Sunt multe cafenele în București și chiar unele se respectă. Altele au niște reclame cu illy, cu lavazza sau mai știu eu ce brand de cafea, iar eu am mari temeri că există concordanță între ce este scris afară și ce este în ceașca din fața mea, deși prețul este strict legat de ce scrie afară.
Un singur loc am văzut în Europa unde scria illy și se bea cafea illy cu adevărat. La o vizită peste an, nu l-am mai găsit, că dăduse faliment. Însemna că și acolo oamenii doreau calitate, dar doreau preț mic. N-ai cum să reziți să faci o cafea de super-calitate la preț mic, din cafea unde recipientul costă 10 euro și să mai și respecți 100% rețeta.
Nu fac procese de intenție nimănui, dar dacă vreau să beau o cafea illy adevărată, cumpăr din Italia sau din Franța sau din Germania cutii cu cafeaua illy de care vreau eu și prepar ca la carte la mine acasă, că nu voi fi nebun să pun în cutia de illy cafea de proastă calitate și să mă fac că beau illy. În rest consider o glumă toate cafenelele care au acel semn de illy luminos afară, căci în ceea ce privește cafelele sunt cazuri în care îi tratez ca atunci când nu mai am încredere în umbra mea.
Noi avem vorba: afară-i vopsit gardul și-năuntru-i leopardul. Deci falsificarea cafelei este o realitate.
(16 septembrie 2017)
No comments:
Post a Comment